御注文の方に下記の、珈琲冊子・書籍をプレゼント!!

※一回の御注文につき一冊となります。
※御注文の際、冊子・書籍名と号数を御連絡下さい。
※在庫が無くなりしだい終了します。

【 珈琲と文化 】 いなほ書房

46号終了 特集 スペシャルティ・コーヒーの現状と課題
検証 ロンドンの歴史的カフェハウス
相談 地方でのコーヒー販売方法は?
47号終了 特集 生産国との新たな関係
資料 アラビア人と珈琲
相談 コーヒー・客離れの原因は?
48号終了 特集 「コーヒー栽培・精製」再考察
辛口談義 映画とコーヒー
現地視察 セラードコーヒーの挑戦
49号終了 特集 「ビーンズショップ」の現状と課題
随筆 たばことコーヒー
相談 喫茶店・客離れの原因は?
50号終了 特集 コーヒー生産者の現状と生の声
随筆 襟立博保先生の手紙
提言 夏場の売上向上策
51号終了 特集 「喫茶店」新時代の在り方
辛口談義 コーヒーと焙煎機
相談 50代の自家焙煎は?
53号終了 特集 生豆検査から見えてくること
探訪 ベルリンの歴史的カフェ②
相談 土曜日曜の焙煎は?
54号終了 特集 コーヒーとワイン
探究 マラゴジペという珈琲
相談 リストラ自家焙煎は?
55号終了 特集 カフェの魅力と文化 1
提言 自家焙煎とは
相談 自家焙煎の達成感は?
56号終了 特集 カフェの魅力と文化 2
検証 コーヒー豆の水分変化と焙煎
相談 自家焙煎の壁は?
57号終了 特集 カフェの魅力と文化 3
資料 昭和初期の銀座の珈琲
相談 自家焙煎の「行き方」は?
58号終了 特集 ニューヨークのカフェ最新情報
資料 東京の喫茶店変遷史
相談 自家焙煎「生豆仕入れ法」は?
59号終了 特集 「喫茶とカフェ」の現状と課題
検証 ニューヨークの歴史的カフェ
相談 自家焙煎出店のタイミングは?
60号終了 特集 日本のスペシャルティーコーヒーの課題
資料 日本の喫茶店の歴史
相談 自家焙煎は「つぶれませんか」?
61号終了 特集 コーヒーサイフォンの変遷と抽出論
資料 ジャズ喫茶DIGの歴史
相談 自家焙煎のトークは?
62号終了 特集 ペーパードリッパーの変遷と抽出論
資料 中米のコーヒー輸出と歴史・社会
相談 自家焙煎のコーヒー教室は?
63号終了 特集 ネル・ドリッパーの変遷と抽出論
資料 昭和期・高知市の喫茶店
提言 コーヒーと五感
64号終了 特集 エスプレッソマシンの変遷と抽出論
歴史 コーヒーの始まりと伝播
相談 お茶屋の自家焙煎は?
65号終了 特集 ドリップマシンの変遷と抽出論
紀行 エスプレッソとイタリア人気質
相談 喫茶店の自家焙煎は?
66号終了 特集 ウォータードリッパーの変遷と抽出論
紀行 写真で見るコーヒー農園と労働者の作業
相談 自家焙煎のDMは?
67号終了 特集 フレンチプレスの変遷と抽出論
提言 ファースト・コーヒーに勝つために
相談 自家焙煎の副業は?
68号終了 特集 スペシャルティーコーヒーの最新動向
提言 日本人に合ったコーヒー作り
相談 自家焙煎の自己主張は?
69号終了 特集 コーヒーの焙煎の歴史と焙煎機の特徴を検証する
思い出 珈琲の神々の降りたった「もか」
相談 市の店舗無償貸与応募は?
70号終了 特集 コーヒー粉砕の歴史と粉砕機の特徴を検証する
回顧 昭和30年代・新宿の喫茶店
相談 自家焙煎店の客層は?
71号終了 特集 コーヒーの抽出と抽出水について検証する
回顧 昭和30年代・新宿の喫茶店-2-
相談 テスト焙煎機について
72号終了 特集 珈琲の香りと風味に影響する栽培地の水条件を検証する
回顧 昭和30年代・銀座の喫茶店
相談 コーヒー豆の売り方は?
73号終了 特集 SCAA方式のコーヒー評価法
検証 戦後の銀座喫茶店史
相談 コーヒーは不況業種?
74号終了 特集 コーヒーとサステイナビリティ
検証 スナック喫茶の先駆け
相談 「自家焙煎店」なぜ3年?
75号終了 特集 続・コーヒーとサステイナビリティ
検証 昭和40年代の喫茶店
相談 ムラシをどう考えているのか?
76号終了 特集 日本におけるスペシャルティコーヒーの10年
検証 昭和40年代の喫茶店-2-
相談 自家焙煎・味が分かる期間は?
77号終了 特集 日本におけるビーンズショップの歴史
検証 昭和40年代の喫茶店-3-
相談 自家焙煎・出店前は?
78号終了 特集 日本におけるネル・ドリップ珈琲の魁
検証 昭和40年代の喫茶店-4-
相談 自家焙煎への切替え動機は?
79号終了 特集 パリのカフェと文化人
検証 昭和40年代の喫茶店-5-
手記 コーヒーの秘密-1-

【 四季の珈琲 】 いなほ書房

16号終了 巻頭企画 珈琲とうわさ
世界カフェ紀行
ロンドン・コーヒー物語
17号終了 巻頭企画 珈琲の普及学
世界カフェ紀行
ピョンヤン・コーヒー物語
18号終了 巻頭企画 代用コーヒー
世界カフェ紀行
プサン・コーヒー物語
19号終了 巻頭企画 明治・大正時代の喫茶店経営
世界カフェ紀行
ニューヨーク・コーヒー物語
20号終了 巻頭企画 「コーヒー」というブランド形成
世界カフェ紀行
メキシコ・コーヒー物語
21号終了 巻頭企画 「アレンジコーヒー」とお菓子
世界カフェ紀行
ハワイ・コーヒー物語
22号終了 巻頭企画 ニュージーランドのコーヒー事情
世界カフェ紀行
コペンハーゲン・コーヒー物語
23号終了 巻頭企画 オーストラリアのコーヒー事情
世界カフェ紀行
ニューオリンズ・コーヒー物語
24号終了 巻頭企画 珈琲普及の始まり『可否茶館』と当時の広告事情
世界カフェ紀行
ウィーン・コーヒー物語
25号終了 巻頭企画 コーヒーとカップ、焙煎のおいしい関係
世界カフェ紀行
ロスアンゼルス・コーヒー物語
26号終了 巻頭企画 コーヒーが健康にいい理由
世界カフェ紀行
ハンブルグ・コーヒー物語
27号終了 巻頭企画 コーヒーを習う
世界カフェ紀行
ソウル・コーヒー物語
28号終了 巻頭企画 コーヒー検定あれこれ
世界カフェ紀行
ローマ・コーヒー物語
29号終了 巻頭企画 雑誌『婦人之友』から見る珈琲広告
世界カフェ紀行
パリ・コーヒー物語
30号終了 巻頭企画 雑誌『婦人世界』のコーヒー記事
世界カフェ紀行
サンフランシスコ・コーヒー物語
31号終了 巻頭企画 雑誌『婦女界』におけるコーヒーの広告
カフェの香り 世界の街から
カフェ・グレコ CAFFE GRECO

【 書籍 】 いなほ書房

工学屋の見たコーヒーの世界 広瀬幸雄 著 終了

【 小冊子 】 全日本コーヒー協会

コーヒーとからだのおいしい話
内容
コーヒーに秘められた底力/コーヒーのダイエット力/コーヒーの不老力/コーヒーの活性力

【 学会誌 】 日本コーヒー文化学会

コーヒー文化研究 第14号
コーヒー文化研究 第15号
コーヒー文化研究 第16号
コーヒー文化研究 第17号
日本コーヒー文化学会創立20周年記念誌

【 コーヒーブレイク 】 全日本コーヒー協会

44号終了 コーヒーの最前線 コーヒー消費大国2
特集  国際コーヒー科学会議・ASIC
コーヒーと健康 コーヒーサイエンスセミナー
48号終了 ヨーロッパの文学カフェ/チューリッヒ 昼下がりのチューリッヒに贅沢な時間が流れる
コーヒーの最前線 ICO・国際コーヒー機関と第1回世界コーヒー会議
現地レポート ロンドンのコーヒー・ハウス
特集2000年コーヒー・需要動向調査 消費・飲用の現状
コーヒーと健康 コーヒー成分による痴呆症改善作用
連載 スペシャルティー・コーヒーを探る
49号終了 ヨーロッパの文学カフェ ヴェニスに残るヨーロッパ最古のカフェ
特集1 コーヒーの最前線 2001/02年度の世界コーヒー需給
特集2 コーヒーの最前線 ASIC2001がトリエステで開催された
51号終了 ヨーロッパの文学カフェ 皇帝も通ったケーキとコーヒーの店、カフェ・コンディトライ・デメル
コーヒーの最前線 コーヒーを撮る
特集1 昭和映画に観たコーヒー1 小津安二郎編
特集2 ブレンド
コーヒーと健康 コーヒーの血栓溶解酵素活性への働き
53号終了 特集 昭和映画に観たコーヒー3 戦中・戦後編
コーヒーの最前線 40周年を迎えた国際コーヒー機関
コーヒーと健康 コーヒーの飲用による飲酒者の高血圧改善への働き
54号終了 ヨーロッパの文学カフェ ナポリ ふりそそぐ太陽の下、ヴェズーヴィオ火山の噴煙を見ながらコーヒーを飲む。
新連載 コーヒー産地の香り コロンビア
特集1 コーヒー植物学
特集2 ローストコーヒーと健康  コーヒーと美容
55号終了 ダイジェスト ヨーロッパの文学カフェ
連載 コーヒー産地の香り ブラジル
新連載 コーヒー物語 コーヒー黎明期
コーヒーと健康 コーヒーはガンを予防するって本当・・・?
56号終了 ヨーロッパの文学カフェ カルチェ・ラタンの歴史を物語るカフェ
連載 インドネシア
コーヒーと健康 コーヒーがストレスを緩和してくれる・・・?
57号終了 ヨーロッパの文学カフェ 中世のたたずまいを今に残すミュンヘンのカフェ
連載  エチオピア連邦民主共和国
コーヒー物語 世界に広がるコーヒー・・・
コーヒーと健康  コーヒーが脳を活性する・・・?
58号終了 ヨーロッパの文学カフェ クリムトが通ったカフェミュージアム
連載 コーヒー産地の香り  アメリカ合衆国 ハワイ州
コーヒー物語 コーヒー農園の人々
コーヒーと健康 コーヒーが血液をサラサラにする・・・?
59号終了 ヨーロッパの文学カフェ 歴史を刻んだ都ローマのアンティーコ・カフェ・グレコ
連載 コーヒー産地の香り メキシコ合衆国
コーヒー物語 コーヒー大国・アメリカ
コーヒーと健康 コーヒーが高血圧を予防する・・・?
60号終了 ヨーロッパの文学カフェ 文学と芸術を生んだカフェ・ドゥ・マゴ
連載 コーヒー産地の香り ケニア共和国国
コーヒー物語 コーヒー産業の変貌①
コーヒーと健康 コーヒーが肥満を防ぐ・・・?
61号終了 ヨーロッパの文学カフェ コーヒーを愛したモーツァルトの街を行く ザルツブルグ
連載 コーヒー産地の香り ベトナム社会主義共和国
コーヒー物語 コーヒー産業の変貌②
コーヒーと健康 コーヒーが糖尿病を予防する・・・?
62号終了 ヨーロッパの文学カフェ セザンヌも足繁く通った1792年に創業した老舗のレ・ドゥ・ギャルソン
連載 コーヒー産地の香り グアテマラ共和国
コーヒー物語 コーヒーと日本人①
コーヒーと健康 コーヒーと胃の関係・・・?
63号終了 ヨーロッパの文学カフェ 3つの顔を持つチューリッヒのカフェ
連載 コーヒー産地の香り ペルー共和国
コーヒー物語 コーヒーと日本人②
コーヒーと健康 コーヒーは胆石を予防する・・・?
64号終了 ヨーロッパの文学カフェ アーティストの溜まり場、モンパルナスのカフェ ラ・クーポール
連載 コーヒー産地の香り タンザニア連合共和国
コーヒー物語 コーヒーと日本人③
コーヒーと健康 コーヒーと自律神経の関係・・・?
65号終了 ヨーロッパの文学カフェ 華やかなシャンゼリーゼの変遷を見守るカフェ ル・フーケ
連載 コーヒー産地の香り ジャマイカ
コーヒー物語  近代のコーヒー世界
コーヒーと健康 コーヒーと婦人病
66号終了 ヨーロッパの文学カフェ 五感で楽しめるコーヒー1880年創業のヴェルレ
連載 コーヒー産地の香り パプアニューギニア
コーヒー物語  近代のコーヒー世界
コーヒーと健康 コーヒーと婦人病
67号終了 新企画 A View of Coffee 日本人の珈琲空間
連載 コーヒー産地の香り ホンジュラス共和国
コーヒー物語  近代のコーヒー世界
コーヒーと健康 コーヒーと痴呆症との関係
68号終了 特集 マドリードのカフェ文化
Free Talk 朝活コーヒーと料理の関係
Coffee Culture:インタビュー・古厩智之
エッセイ・映画「純喫茶磯辺」
コーヒーと健康:コーヒーがもたらす肥満予防効果
ワールドレポート:変わりゆく世界最大の生産国「ブラジル」
69号終了 特集 伝統と革新の街、ベルリンを歩く
Free Talk マッチを見ると鮮烈に蘇る、ジャズ喫茶の熱気
Coffee Culture:インタビュー・泉麻人(作家)
本『男たちの仕事場』
コーヒーと健康:香りから生まれる、「癒し」と「集中力」
Coffee Style ケンタロウ(料理家)
70号終了 特集 コーヒーなしには語れない、コペンハーゲンの一日
Free Talk 歴史、文化、味と香り。魅力あふれる、コーヒー切手の旅へ
Coffee Culture:インタビュー・小野リサ(ボサノヴァ歌手)
CDバッハ『コーヒー・カンタータ』
コーヒーと健康:血栓をつくりにくい?コーヒーの不思議な力
Coffee Style 村主章枝(フィギュアスケート選手)
71号終了 特集 コーヒーがはぐくんだ都市、サンパウロのカフェへ。
エッセイ I LOVE COFFEE! エチオピアのワイルドコーヒー 石川直樹(写真家)
Free Talk アーティストが愛した、カフェのある風景。
Coffee Culture:インタビュー・田村翔子(モデル・女優)
レビュー『珈琲時光』『森崎書店の日々』
コーヒーと健康:大腸ガンとコーヒー、両者の関連とは?
Coffee Style 米田功(アテネオリンピック・金メダリスト)
72号終了 特集 カフェ文化の発祥地、イスタンブールを訪ねて。
エッセイ I LOVE COFFEE! 初めてのコーヒーと最良のドーパミン。茂木健一郎(脳科学者)
Free Talk ブラジルで見つけた!ご当地コーヒーグッズ大集合。
Coffee Culture:インタビュー・藤村俊二(俳優)
レビュー『萩を揺らす雨』『その日まで』
コーヒーと健康:糖尿病予防にカフェインが効く?
コーヒーと世界遺産 ルーブル美術館所蔵ポンパドゥール夫人のコーヒーミル。
Coffee Style 前園真聖(元サッカー日本代表)
73号終了 特集 世界でいちばんコーヒーが好き!ヘルシンキのカフェ事情。
エッセイ I LOVE COFFEE! コーヒーとの長いつきあい 阿刀田高(作家)
Free Talk おしゃれに楽しむ、フランス流コーヒーブレイク
Culture:インタビュー・村治佳織(ギタリスト)
レビュー プリンス「サイン・オブ・ザ・タイムス」カーリー・サイモン「ノー・シークレッツ」
コーヒーと健康:コーヒーの中の成分が、がん細胞を抑制する?
コーヒー歴史トリビア・クイズ<ヨーロッパ伝播期編>
Coffee Style パパイヤ鈴木(振付師
74号終了 特集 デリーのカフェで人気上昇中!香り高い南インド産コーヒー。
エッセイ I LOVE COFFEE! 朝のコーヒーの香りに、最良の日々を思い出す。 福岡伸一(生物学者)
Culture:インタビュー・常盤貴子(女優)
レビュー『愛しのタチアナ』『街のあかり』
Coffee Style 為末大(元プロ陸上選手)
カフェで学ぶコミュニケーション フランス語
コーヒーと世界遺産 ウィーン美術史美術館 世界遺産の中にあるカフェで至福の時を。
コーヒーと健康:コーヒーを飲む人は糖尿病になりにくい?
75号終了 特集 芸術と人生を語り合う社交の場、バルセロナのカフェへ。
エッセイ I LOVE COFFEE! コーヒーがゆっくりと近づいてくる。赤瀬川原平(画家、作家)
Culture:インタビュー・宮本笑里(ヴァイオリニスト)レビュー 『珈琲店タレーランの事件簿』
Coffee Style 藤本隆宏(俳優)
カフェで学ぶコミュニケーション イタリア語
コーヒー歴史トリビア・クイズ<ヨーロッパ浸透期編>
コーヒーと健康:コーヒーと胃潰瘍。関連は認められない?
76号終了 特集 美食の街のコーヒー、進化中。パリで人気のカフェシーン。
エッセイ I LOVE COFFEE! アイスコーヒーと、バルセロナのカフェ。金子達仁(ノンフィクション作家)
Culture:インタビュー・朝岡聡(フリーアナウンサー)
レビュー ボブ・ディラン『欲望』
ボブ・マーリー『Songs of Freedom』
Coffee Style 山崎直子(宇宙飛行士)
カフェで学ぶコミュニケーション ドイツ語
コーヒーと世界遺産 トプカプ宮殿博物館 贅の限りを尽くした、コーヒーカップ受け。
コーヒーと健康:コーヒーを飲めばシミは防げる!?
77号終了 特集 ミラノのバールで、情熱あふれるコーヒーを。
エッセイ I LOVE COFFEE! 千夜一夜の国々の、コーヒー話あれこれ。吉村作治(早稲田大学名誉教授)
Culture:インタビュー・春風亭昇太(落語家) レビュー『恋のためらい』『ウェイトレス』
Coffee Style 杉山愛(元プロテニスプレイヤー)
カフェで学ぶコミュニケーション スペイン語
コーヒー歴史トリビアクイズ<英国コーヒーハウスの隆盛と受難編>。
コーヒーと健康:コーヒーで下がる、脳卒中リスク。
84号 特集 新旧取り混ぜが面白い、港町ポルトのカフェ事情。
エッセイ I LOVE COFFEE! 喫茶店とカフェ。林望(作家・国文学者)
駐日大使のコーヒーブレイク アフメット・ビュレント・リンチ閣下(駐日トルコ共和国大使)
Coffee Style 田口壮(元プロ野球選手)
仕事と私とコーヒーと。山口もえ(タレント)
コーヒーと健康 紫外線対策には、コーヒーが効く?
85号 特集 多様な文化を楽しむ、チューリッヒのカフェ。
エッセイ I LOVE COFFEE! コーヒー色の回想。赤川次郎(作家)
Coffee Style 上村愛子(元モーグル選手)
仕事と私とコーヒーと。ブラザートム(歌手)
Behind a cup of coffee ゴッドファーザーが愛したコーヒー。
コーヒーと世界遺産 コパンのマヤ遺跡
コーヒーと健康 コーヒー摂取で減る、心拍数と死亡リスク
86号 特集 マレーシア・ペナン島、カフェは混淆文化の源。
エッセイ I LOVE COFFEE! タヒチ・パペーテの、インスタント・コーヒー 片岡義男(作家)
Coffee Style 宮下純一(スポーツキャスター)
仕事と私とコーヒーと。サヘル・ローズ(女優)
駐日大使のコーヒーブレイク クレメント・フィリップ・リカルド・アリコック閣下(駐日ジャマイカ大使)
コーヒーと健康 コーヒー飲んでアンチエイジング?
87号 特集 アムステルダムに流れる、スローなカフェ時間。
エッセイ I LOVE COFFEE! コーヒー・ジャンキー 海堂尊(作家)
Coffee Style 小椋久美子(女子バドミントン元日本代表)
仕事と私とコーヒーと。別所哲也(俳優)
レビュー(BOOK)『コーヒーが冷めないうちに』
コーヒーと世界遺産 バチカン市国
コーヒーと健康 大事な心臓にもコーヒーが有効?
88号 特集 プラハで台等する、新コーヒー・カルチャー。
第1回「Little with Coffee フォトコンテスト2016」
仕事と私とコーヒーと。ダニエル・カール(タレント/山形弁研究家)
Behind a cup of coffee 文豪ゲーテが、愛したコーヒー。
コーヒーと健康 アレルギー性疾患を、コーヒーが緩和する?
89号 特集 トレンドとノスタルジーの街ブエノスアイレスのカフェへ
エッセイ I LOVE COFFEE! コーヒーをいれる。金田一秀穂(国語学者)
駐日大使のコーヒーブレイク フーベルト・ハイッス閣下(駐日オーストリア大使)
Coffee Style 大林素子(女子バレーボール元日本代表)
仕事と私とコーヒーと。土井善晴(料理研究家)
コーヒーと健康 糖尿病の予防にはクロロゲン酸が効く?
90号 特集 コーヒー消費大国ルクセンブルクのカフェ。
エッセイ I LOVE COFFEE! 珈琲の美しき香り。森村誠一(作家)
Coffee Style 鈴木明子(プロフィギュアスケーター)
仕事と私とコーヒーと。篠山輝信(俳優)
コーヒーと健康 体内の「炎症」を、コーヒーが抑える?