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 ◆ 10商品が見つかりました。
ガラパゴス諸島
Snta Cruz Island, Antique Bourbon Peaberry 2016

サンタクルス島 アンティーク・ブルボン ピーベリー 2016

  • 単一農園
  • 天日乾燥
  • 原種豆限定
  • 品質認証済み
  • サステイナブル・コーヒー
  • 25Kg/入荷25·残1.0
サンタクルス島のアンティーク・ブルボン ピーベリー、2015/2016クロップ。今年から25キロ袋になりました。
ガラパゴス諸島
Snta Cruz Island, Antique Bourbon 2016

サンタクルス島 アンティーク・ブルボン 2016

  • 単一農園
  • 天日乾燥
  • 原種豆限定
  • 品質認証済み
  • サステイナブル・コーヒー
  • 25Kg/入荷75·残2.0
サンタクルス島のアンティーク・ブルボン、2015/2016クロップ。今年から25キロ袋になりました。
ガラパゴス諸島
Snta Cruz Island, Antique Bourbon 2015

サンタクルス島 アンティーク・ブルボン 2015

  • 単一農園
  • 天日乾燥
  • 原種豆限定
  • 品質認証済み
  • サステイナブル・コーヒー
  • 20Kg/入荷75·残0.0
サンタクルス島のアンティーク・ブルボン、2014/2015クロップ。     
ガラパゴス諸島
Snta Cruz Island, Antique Bourbon Peaberry 2015

サンタクルス島 アンティーク・ブルボン ピーベリー 2015

  • 単一農園
  • 天日乾燥
  • 原種豆限定
  • 品質認証済み
  • サステイナブル・コーヒー
  • 20Kg/入荷25·残0.0
サンタクルス島のアンティーク・ブルボン・ピーベリー 2014/2015クロップ。
ガラパゴス諸島
Snta Cruz Island, Antique Bourbon, 2014

サンタクルス島 アンティーク・ブルボン 2014

  • 単一農園
  • 天日乾燥
  • 原種豆限定
  • サステイナブル・コーヒー
  • 20Kg/入荷50·残0.0
サンタクルス島のアンティーク・ブルボン、2013/2014クロップ。     酸味:〇 甘味:〇 コク:〇  見た目はティピカの様な大粒なブルボンですが、味はブルボンらしくカカオの様なコクがシッカリあります。ピーベリーに比べると若干甘味があります。
ガラパゴス諸島
Snta Cruz Island, Antique Bourbon Peaberry 2014

サンタクルス島 アンティーク・ブルボン・ピーベリー 2014

  • 単一農園
  • 天日乾燥
  • 原種豆限定
  • サステイナブル・コーヒー
  • 20Kg/入荷20·残0.0
サンタクルス島のアンティーク・ブルボン・ピーベリー、2013/2014クロップ。     酸味:〇 甘味:〇 コク:〇  結構大粒のピーベリーです。ピーベリーですがバチバチ爆ぜます。全体的に非常にバランスよくブルボンらしいカカオっぽさもあります。フラットに比べると若干酸味があります。
ガラパゴス諸島
Snta Cruz Island, Antique Bourbon, 2013

サンタクルス島 アンティーク・ブルボン 2013

  • 単一農園
  • 天日乾燥
  • 原種豆限定
  • 品質認証済み
  • サステイナブル・コーヒー
  • 20Kg/入荷30·残0.0
サンタクルス島のアンティーク・ブルボン、2012/2013クロップ。  酸味:〇 甘味:〇 コク:〇 今回のガラパゴスはほぼ地球1周して到着したため、かなり豆自体がお疲れのようです。焙煎直後は青臭さと枯れた感がありましたが1週間後、カップすると青臭さも枯れた感もなくなりキレイな酸味と甘味が出てきました。
ガラパゴス諸島
Snta Cruz Island, Antique Bourbon Peaberry, 2013

サンタクルス島 アンティーク・ブルボン・ピーベリー 2013

  • 単一農園
  • 天日乾燥
  • 原種豆限定
  • サステイナブル・コーヒー
  • 20Kg/入荷20·残0.0
サンタクルス島のアンティーク・ブルボン、202/2013クロップ。  酸味:〇 甘味:◎ コク:〇 フラット同様に焙煎直後は枯れた感があったが、1週間経つと毒が抜けたのかキレイな酸味に加え、甘味が増してきました。
ガラパゴス諸島
Santa Cruz Estate, Antique Bourbon, 2012

サンタクルス アンティーク・ブルボン 2012

  • 単一農園
  • 天日乾燥
  • 原種豆限定
  • 20Kg/入荷50·残0.0
ガラパゴスのアンティーク・ブルボン、2011/2012クロップ。
ガラパゴス諸島
Santa Cruz Estate, Antique Bourbon Peaberry

サンタクルス アンティーク・ブルボン・ピーベリー

  • 単一農園
  • 天日乾燥
  • 原種豆限定
  • 20Kg/入荷20·残0.0
ガラパゴスのアンティーク・ブルボン、201/2012クロップ。
各種マークの説明:
  • 単一農園単一農園:限定された農園・生産者が明らかな商品:
  • 地域限定地域限定:産出する農協限定など生産地域が限定された商品:
  • 天日乾燥天日乾燥:乾燥工程で手間暇かけた天日乾燥の原料を使用した商品:
  • 原種豆限定原種豆限定:コーヒーの木の原種のみを厳選した商品:
  • 品質認証済み品質認証済み:スペシャリティー協会・有機栽培など第3者による品質証明書付き、または準ずる商品:
  • オークション・品評会入賞品オークション・品評会入賞品:品評会入賞品:ネットオークション・各種品質コンテスト入賞商品:
  • サステイナブル・コーヒーサステイナブル・コーヒー:有機・環境・公正貿易の観点に配慮した地球と人にやさしい珈琲: