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ニューカレドニア
Le Domaine IDA - MARC

ル・ドメーヌ イダ・マーク

  • 単一農園
  • 天日乾燥
  • 原種豆限定
  • 18Kg/入荷36キロ·残0.0キロ
  • 18Kg/入荷18キロ·残0.0キロ
  • 18Kg/入荷18キロ·残9.0キロ
ニューカレドニア唯一のコーヒー農園イダ・マーク。今年は4袋(72キロ)入荷。
モーリシャス
Cafe de La Fournaise

ファーネス農園

  • 単一農園
  • 天日乾燥
  • 原種豆限定
インド洋マスカレン諸島に位置するイギリス連邦加盟国の島国モーリシャス。場所はマダガスカル、レユニオン島の隣です。
キューバ
Sierra Maestra

シエラマエストラ 

キューバ南東部のコーヒー農園発祥地の景観は世界遺産に認定されています。
エリトリア
Eritorian Natural

エリトリアのナチュラル

1993年独立の新国家エリトリア。現在コーヒーはリハビリ中です。味はほとんどエチオピアのナチュラルです。
スリランカ
Sri Lanka, Typica

スリランカのティピカ

セイロン島(スリランカ)発のさび病で1870年にアラビカ種は全滅してしまいましたが、最近は少しづつ復活しているようです。買います、そのうち。
各種マークの説明:
  • 単一農園単一農園:限定された農園・生産者が明らかな商品:
  • 地域限定地域限定:産出する農協限定など生産地域が限定された商品:
  • 天日乾燥天日乾燥:乾燥工程で手間暇かけた天日乾燥の原料を使用した商品:
  • 原種豆限定原種豆限定:コーヒーの木の原種のみを厳選した商品:
  • 品質認証済み品質認証済み:スペシャリティー協会・有機栽培など第3者による品質証明書付き、または準ずる商品:
  • オークション・品評会入賞品オークション・品評会入賞品:品評会入賞品:ネットオークション・各種品質コンテスト入賞商品:
  • サステイナブル・コーヒーサステイナブル・コーヒー:有機・環境・公正貿易の観点に配慮した地球と人にやさしい珈琲: