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パナマ
Don Benjie Hacienda Bajo Mono, Typica washed

ドン・ベンジー ティピカ

  • 単一農園
  • 天日乾燥
  • 原種豆限定
  • 60Kg/入荷21·残0.0
ボケテ地区でティピカを生産しているバホモノ農園。ブランド名の「ドン・ベンジー」はオーナーの名前から。
パナマ
La Viuda Borubon Winey

ビウダ農園 ブルボン・ワイニー

  • 単一農園
  • 天日乾燥
  • 原種豆限定
  • 36Kg/入荷3·残0.0
教師として赴任したアメリカ人がパナマコーヒーの味に魅せられてコーヒー農園を買ってしまったのが始まり。カランドリア農園を1966年に購入し、1972年に購入したのがビウダ農園。
パナマ
La Viuda Borubon Washed

ビウダ農園 ブルボン・ウォッシュド

  • 単一農園
  • 天日乾燥
  • 原種豆限定
  • 36Kg/入荷11·残0.0
教師として赴任したアメリカ人がパナマコーヒーの味に魅せられてコーヒー農園を買ってしまったのが始まり。カランドリア農園を1966年に購入し、1972年に購入したのがビウダ農園。
パナマ
Calandria Estate Typica Winey

カランドリア農園 ティピカ ワイニー

  • 単一農園
  • 天日乾燥
  • 原種豆限定
  • 36Kg/入荷6·残0.0
教師として赴任したアメリカ人がパナマコーヒーの味に魅せられてコーヒー農園を買ってしまったのが始まり。
パナマ
Finca Hartmann Caturra Peaberry

ハートマン農園 カツーラ ピーベリー

  • 単一農園
  • 天日乾燥
  • 原種豆限定
  • 46Kg/入荷13·残4.0
ハートマン農園2015/2016クロップ。今年からティピカからカツーラに切り替わりました。ティピカは生産性が低いため。でも、カップはティピカに劣らない質を保っています。オープンカップの評価は上々でした。
パナマ
Finca Hartmann Caturra Winey

ハートマン農園 カツーラ ワイニー

  • 単一農園
  • 天日乾燥
  • 原種豆限定
  • 46Kg/入荷65·残30.0
ハートマン農園2015/2016クロップ。今年からティピカからカツーラに切り替わりました。ティピカは生産性が低いため。このロットはワイニー特有のフルーティーさが上手く出ています。
パナマ
Finca Hartmann Caturra Honey

ハートマン農園 カツーラ ハニー

  • 単一農園
  • 天日乾燥
  • 原種豆限定
  • 46Kg/入荷65·残6.0
ハートマン農園2015/2016クロップ。今年からティピカからカツーラに切り替わりました。ティピカは生産性が低いため。ウォッシュドのクリアーさとワイニーのフルーティーさのちょうど中間の味になっています。
パナマ
Finca Hartmann Caturra Fullwashed

ハートマン農園 カツーラ フルウォッシュ

  • 単一農園
  • 天日乾燥
  • 原種豆限定
  • 46Kg/入荷104·残20.0
ハートマン農園2015/2016クロップ。今年からティピカからカツーラに切り替わりました。ティピカは生産性が低いため。でも、カップはティピカに劣らない質を保っています。オープンカップの評価は上々でした。
パナマ
Carmen Estate Geisha Winey

カルメン農園 ゲイシャ ワイニー

  • 単一農園
  • 天日乾燥
  • 原種豆限定
  • 15Kg/入荷3·残0.0
ボルカン渓谷の至宝カルメン農園。2015/2016クロップのゲイシャ・ワイニーが入荷。
パナマ
Carmen Estate Geisha Fullwashed

カルメン農園 ゲイシャ フルウォッシュ

  • 単一農園
  • 天日乾燥
  • 原種豆限定
  • 15Kg/入荷3·残0.0
ボルカン渓谷の至宝カルメン農園。2015/2016クロップのゲイシャが入荷。
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各種マークの説明:
  • 単一農園単一農園:限定された農園・生産者が明らかな商品:
  • 地域限定地域限定:産出する農協限定など生産地域が限定された商品:
  • 天日乾燥天日乾燥:乾燥工程で手間暇かけた天日乾燥の原料を使用した商品:
  • 原種豆限定原種豆限定:コーヒーの木の原種のみを厳選した商品:
  • 品質認証済み品質認証済み:スペシャリティー協会・有機栽培など第3者による品質証明書付き、または準ずる商品:
  • オークション・品評会入賞品オークション・品評会入賞品:品評会入賞品:ネットオークション・各種品質コンテスト入賞商品:
  • サステイナブル・コーヒーサステイナブル・コーヒー:有機・環境・公正貿易の観点に配慮した地球と人にやさしい珈琲: