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オーストラリア Mountain Top Estate Extra Fancy Natural マウンテントップ・エステート エクストラファンシー ナチュラル 2021 20Kg/入荷10箱·残0.0箱 残14.0キロ 2019年、マウンテントップ農園は、新しいオーナーを迎えた。新オーナーのホイットニー夫妻は、コーヒー農園をアボカド農園に転換すると聞いていたが、全部ではなく、一部はコーヒーを残してくれた。6年ぶりにナチュラルのオファーがあったので、10箱買ってみた。

オーストラリア Mountain Top Estate Extra Fancy BIN 478 マウンテントップ・エステート エクストラファンシー BIN478 2021 20Kg/入荷15箱·残8.0箱 2019年、マウンテントップ農園は、新しいオーナーを迎えた。これで三代目。創業者アンドリュー・フォードからジェイソン・ギルモア（食料品店経営）へ、ジェイソン・ギルモアからデニス＆オーウェン・ホイットニー（アボカド農家）へ。新オーナーとなったホイットニー夫妻は、コーヒー農園をアボカド農園に転換すると聞いていたが、全部ではなく、一部はコーヒーを残してくれた。

オーストラリア Mountain Top Estate Extra Fancy BIN 478 マウンテントップ・エステート エクストラファンシー BIN478 20Kg/入荷15箱·残8.0箱 残5.4キロ マウンテントップ農園2020クロップが入荷。なんと、農園主が新しくなり、新オーナーはコーヒー栽培からアボガドへ転換することに。これが最後のロットになるかもしれない。

オーストラリア Mountain Top Estate Extra Fancy Bin 478 マウンテントップ・エステート エクストラファンシー BIN478 20Kg/入荷15箱·残0.0箱 マウンテントップ農園2018/2019クロップ。今年はエクストラファンシーが300キロ入荷！

オーストラリア Mountain Top Estate Bin 478 マウンテントップ・エステート ＢＩＮ４７８ 20Kg/入荷50箱·残0.0箱 残0.0キロ マウンテントップ農園2017/2018クロップ。17/18クロップは16/17クロップに比べ収量がよく、全体で15トンの収穫。うちBIN478は４トン。4分の1が日本に来たわけです。

オーストラリア Mountain Top Estate Bin 478 マウンテントップ・エステート ＢＩＮ４７８ 20Kg/入荷100箱·残0.0箱 マウンテントップ農園2016/2017クロップ。2016年も大雨で収穫量が激減！最近大口の需要家が出てきたため、第三国への輸出を止めてもらい、2トンを何とか確保してもらいました。

オーストラリア Mountain Top Estate, Micro Lot 18+ Washed マウンテントップ・エステート　マイクロロット１８＋ 20Kg/入荷15箱·残0.0箱 マウンテントップ農園2015/2016クロップ。2015年は大雨やら強風やらで収穫量が激減！予想では15トン程度のチェリーが収穫できるはずが、5トン以下になってしまいました。生豆換算だと500キロ程度。そのためオファー数量が300キロしかありませんでした。天候には勝てません。。。

オーストラリア Mountain Top Estate Bundjalung Natural マウンテントップ・エステート　ブンジャラン・ナチュラル 20Kg/入荷30箱·残0.0箱 マウンテントップ農園2014/2015クロップ。今クロップは、収穫量が少ないためナチュラルのみの入荷です。商品名のブンジャランは、アボリジニのブンジャラン族のことです。

オーストラリア Mountain Top Estate BIN 478 マウンテントップ・エステート BIN478 20Kg/入荷10箱·残0.0箱 13/14クロップ。今クロップからＢＩＮシリーズのプロセシングが少し変わります。これまでＢＩＮ478はセミウォッシュドのみでしたが、今クロップからセミウォッシュドに天日乾燥のナチュラルを5%程度ブレンドし、柑橘系の酸味にフルーティーな甘さを加えました。

オーストラリア Mountain Top Estate BIN 35 マウンテントップ・エステート BIN35 20Kg/入荷10箱·残0.0箱 13/14クロップ。今クロップからＢＩＮシリーズのプロセシングが少し変わります。これまでＢＩＮ35はナチュラルでしたが、今クロップからナチュラル60％、ダブルパス（ドライチェリーを水につけて外皮をふやかせて除去する製法）40％のブレンドになりました。

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