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エチオピア Yirgacheffe G-1, Washed, Wegida Blue 91 イルガチェフェG-1 ウォッシュド ウェギダ・ブルー 91 60Kg/入荷150袋·残0.0袋 スコア91。久しぶりにオッ！という上モノに出遭いました。アリーチャ・ウォッシングステーションで作られた90+のロットをブレンドして作られたロットです。これは早くなくなりそうな予感。。。

エチオピア Yirgacheffe G-1, Natural, Mohammed Hussein Adami Washing Station イルガチェフェG-1 ナチュラル M・H・A 60Kg/入荷100袋·残0.0袋 長らくお待たせしましたイルガＧ１ナチュラルＭＨＡが100袋入荷しました。

エチオピア Civet Cat Coffee and Baboon Coffee from Bench Maji Zone ベンチマジの猫とヒヒのコーヒー 1Kg/入荷1キロ·残0.0キロ 1Kg/入荷1キロ·残0.0キロ エチオピア南部・南部諸民族州のベンチマジの原生林で見つけられた猫とヒヒのコーヒー。

エチオピア Yirgacheffe G-1, Natural, Mohammed Hussein Adami Washing Station イルガチェフェG-1 ナチュラル M・H・A ウォッシングステーション 60Kg/入荷100袋·残0.0袋 欠品中だったＭＨＡウォッシングステーションのＧ１ナチュラルが100袋入荷。　　　　酸味：〇+　甘味：〇+　コク：〇　　若干香りが弱い気がしないでもないですがフルーティーな甘みと酸味はシッカリしています。ハズレは無いでしょう、イルガのナチュラル。

エチオピア Yirgacheffe G-1, Washed, Haile Slassie イルガチェフェG-1 ウォッシュド ハイレ・セラシエ 60Kg/入荷100袋·残0.0袋 ハイレ・セラシエが所有するコア・ウォッシングステーションでプロセシングされたウォッシュドG1。

エチオピア Yirgacheffe G-1, Washed, Haile Slassie イルガチェフェG-1 ウォッシュド ハイレ・セラシエ 60Kg/入荷100袋·残0.0袋 60Kg/入荷50袋·残0.0袋 ハイレ・セラシエが所有するコンガ・ウォッシングステーションでプロセシングされたウォッシュドG1。

エチオピア Yirgacheffe G-1, Natural, Mohammed Hussein Adami Washing Station イルガチェフェG-1 ナチュラル M・H・A ウォッシングステーション 60Kg/入荷100袋·残0.0袋 前回評判が良かったＭＨＡウォッシングステーションのＧ１ナチュラルが100袋入荷。

エチオピア Yirgacheffe G-1, Washed, Meseret Assefa Washing Station イルガチェフェG-1 ウォッシュド　メセレ・アセファ 60Kg/入荷20袋·残0.0袋 このイルガチェフェは、アセファ家が所有しているプライベートなミルでプロセシングされています。

エチオピア Mohammed Hussein Adami Washing Station, Yirgacheffe G-1, Natural M・H・A ウォッシングステーション　イルガチェフェG-1　ナチュラル 60Kg/入荷20袋·残0.0袋 60Kg/入荷25袋·残0.0袋 久々に美味しいイルガチェフェG-1のナチュラルが入りました。甘い香りが部屋に充満しますよ。 　　　　酸味：◎　甘味：◎　コク：〇　　　　ロブと一緒にカッピングしましたが、ロブに負けない香りです。完熟リンゴのような酸味と甘みがなかなか…。中米の個性的なワイニーも〇ですが、さすが王道です。

エチオピア Konga Washing Station, Yirgacheffe Grade 1 コンガ・ウォッシングステーション　イルガチェフェ G-1 60Kg/入荷150袋·残0.0袋 イルガチェフェコーヒー生産者協同組合（YCFCU)。今回のロットはコンガ組合の豆になります。 　酸味：◎　甘味：◎　コク：〇　今回もイルガらしいレモンのような柑橘系の酸味と甘味が良く、クリーンカップです。しかも今回はECXではなく組合物ですからサステナビリティもバッチリです。

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