The Secret Garden - Erecta
シークレット・ガーデン - エレクタ
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10Kg/
入荷23箱
·残0.0箱
◆商品説明
コスタリカとパナマにまたがる世界遺産のラ・アミスター国際公園に隣接するコフィア・ディベルサ農園。品種：エレクタ。
エレクタは1913年にジャワ島で発見されたティピカの突然変異種。側生枝が直生枝から上に向かって65度の角度で伸びるのが特徴。通常のアラビカ種に比べて丈夫で、風の強い場所に適しています。生豆は通常のティピカより大きく長い。チェリーが王冠をかぶっているような特殊な形状をしています。
◆SPEC
| 品名 | シークレット・ガーデン エレクタ |
| 生産国 | コスタリカ |
| 地域 | プンタレナス州ビオレイ |
| 生産者 | コフィア・ディベルサ農園 ゴンザロ・ヘルナンデス |
| クロップ | 2009/2010 |
| 規格 | SHB |
| 欠点規格 | 0/300g |
| スクリーン | スクリーン15アップ |
| 木の品種 | エレクタ |
| その他 | 標高1,250-1,300メートル、ビニールシートの屋根付きドライベッドで天日乾燥 |
| 精製方法 | パルプドナチュラル |
| 開花時期 | 2月-3月 |
| 収穫時期 | 10月-2月 |
| 船積時期 | 2010年9月 |
| 保管方法 | 定温倉庫 |
| ロットナンバー | 5/887/1 |
- エレクタ
- エレクタの区画
- 側枝が上に伸びるエレクタの木
- エレクタの木
- 王冠をかぶっているようなエレクタのチェリー
- 王冠をかぶっているようなエレクタのチェリー
- 1)商品・生産地の情報を不明な点も隠さず公開いたします
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各種マークの説明:
単一農園:限定された農園・生産者が明らかな商品:
地域限定:産出する農協限定など生産地域が限定された商品:
天日乾燥:乾燥工程で手間暇かけた天日乾燥の原料を使用した商品:
原種豆限定:コーヒーの木の原種のみを厳選した商品:
品質認証済み:スペシャリティー協会・有機栽培など第3者による品質証明書付き、または準ずる商品:
オークション・品評会入賞品:品評会入賞品:ネットオークション・各種品質コンテスト入賞商品:
サステイナブル・コーヒー:有機・環境・公正貿易の観点に配慮した地球と人にやさしい珈琲: