小農家シリーズ、エウセビオ・グスマン。
エウセビオ・グスマンは、ラ・ヴェガ州コンスタンザ地区のコーヒー農家のパイオニアです。1980年当時、ドミニカのコーヒープランテーションは、ほとんどが原生林の中で行われていました。そこにコスタリカやコロンビアのようなシェードツリーを使用しない農園経営を持ち込みました。現在からみると逆行しているように映りますが、当時のドミニカとしては画期的な農園運営だったといいます。また、近隣諸国から新しい品種を持ち込んで挑戦し続けています。彼の家族や親せきもコーヒー生産者ですが、MOCAという別の場所です。現在彼は60歳ですが、過去3度の内閣で農業大臣を務めていました。ちなみに、彼の農園は2度もハリウッド映画で撮影されています。アンディ・ガルシアが監督した「LOST CITY」とロバート・デ・ニーロが監督した「GOOD SHEPARD」です。この映画をじっくり観てみると農園が映っているはずです。
| 品名 | 小農家 エウセビオ |
| 生産国 | ドミニカ |
| 地域 | ラ・ヴェガ州コンスタンザ |
| 生産者 | エウセビオ・グスマン |
| クロップ | 2009/2010 |
| 規格 | スペシャルティー・グレード、タイプ・シバオ・アルツーラ |
| 欠点規格 | 4欠点/350g |
| スクリーン | スクリーン15アップ |
| 木の品種 | ブルボン、カツーラ、ビジャロボス |
| その他 | 標高1200メートル、農園スタート1980年 |
| 精製方法 | フルウォッシュド |
| 開花時期 | 5月-7月 |
| 収穫時期 | 12月-4月 |
| 船積時期 | 2010年9月 |
| 保管方法 | 定温倉庫 |
| ロットナンバー | 7/1497/12 |