スペイン、カナリア諸島州のグラン・カナリア島のラス・ローサス農園から10キロ入荷。
農園主はフェリックス・サンティアゴ。現在は娘のコンセプションが農園管理をやっています。もともとサンティアゴ家はバナナをメイン商業ベースで栽培して います。コーヒーは趣味の世界です。小さなコーヒー農園はマンゴ、パパイヤ、オレンジの木をシェードツリーとして活用しています。
| 品名 | カナリアのバラ |
| 生産国 | カナリア諸島 |
| 地域 | グランカナリア島アガエテ地区ラス・ローサス |
| 生産者 | ラス・ローサス農園 |
| クロップ | 2009 |
| 規格 | N/A |
| 欠点規格 | N/A |
| スクリーン | スクリーン16アップ |
| 木の品種 | ティピカ |
| その他 | 100%天日乾燥、標高 250-300メートル、 |
| 精製方法 | ナチュラル |
| 開花時期 | 9月 |
| 収穫時期 | 6月-10月 |
| 船積時期 | 2009年12月空輸 |
| 保管方法 | 事務所にて保管 |
| ロットナンバー | なし |