ネパール東部第一州イラム郡産コーヒー。初買付。イラム郡はインドのダージリン地方と国境を挟んでくっついている紅茶の産地で有名。現地のカップコメント:ハーブ、アシディティー、フルボディ。
ネパール東端の第一州は、北はチベット、東と南はインドに隣接している。イラム地方はインドのダージリンに隣接している、紅茶の産地として世界的に有名。紅茶以外にはカルダモン、ジンジャーの栽培が盛んである。イラム郡でのコーヒー栽培は数年前に始まったばかり。最近はコーヒーナーサリーがいくつも作られ、紅茶からコーヒー栽培へ切り替える農家も増えてきている。2015年は200キロ程度だったパーチメントはいま、3-4トンまで増えている。
品名 | ファーストフラッシュ |
生産国 | ネパール |
地域 | ネパール東部第一州イラム郡 |
生産者 | イラム郡ソヤン村とナムサリン村の生産者 |
クロップ | 2021/2022 |
規格 | 明確な規格無し |
欠点規格 | 明確な規定なし |
スクリーン | スクリーン15アップ |
木の品種 | ティピカ、ブルボン |
その他 | 標高1000-1200メートル、 |
精製方法 | フルウォッシュド |
開花時期 | 2021年4月-5月 |
収穫時期 | 2022年1月ー3月 |
船積時期 | 2022年12月空輸 |
保管方法 | 定温倉庫 |
ロットナンバー | なし |