Hawaii Island, Greenwell Farms Inc. Kona Extra Fancy

ハワイ島コナ グリーンウェル農園 エクストラファンシー #2212201

  • 単一農園
  • 天日乾燥
  • 原種豆限定
  • 45Kg/ 入荷30 ·残0.0
  • 残0.0キロ

◆商品説明

コナコーヒー最古の農園、グリーンウェル農園のエクストラファンシー、5年ぶりの入荷!

ヘンリー・ニコラス・グリーンウェルは1850年1月にイギリスからコナ地区に移住し、40年以上の歳月をかけて、田園地帯のコナに農園を作り上げた。彼は妻のエリザベスと10人の子供達と共にセントラル・コナに住み、雑貨店経営とコーヒーの輸出を行い、1873年にウィーンで開催されたワールドフェアエクスポにおいて、コナコーヒー功労賞を受賞した。現在、ヘンリーの孫のトムが農園運営を行っている。ケアラケクアにある35エーカーの農園は、コナの町から車で約30分のところにあり、農園に隣接する初代グリーンウェルの家は現在コナコーヒー歴史博物館として利用されている。アタカ通商が取引を始めてから今年で25年目になる。ベリーボーラーが入る前のコナコーヒーは虫食い豆もなく、見事なものだった。2012年にベリーボーラーが入ってからは減産とグレードダウン。なかなかエクストラファンシーのグレードが出来なかった。そして5年ぶりにエクストラファンシーとして入荷できた。貴重なロット。

◆SPEC

品名 グリーンウェル ハワイコナエクストラファンシー
生産国 ハワイ
地域 ハワイ島コナ地区
生産者 グリーンウェルファームズ  農園主:トム・グリーンウェル
クロップ 2021/2022
規格 コナエクストラファンシー
欠点規格 8/300g
スクリーン スクリーン19アップ
木の品種 ティピカ
その他 標高400-800メートル 、天日乾燥&機械乾燥
精製方法 フルウォッシュド
開花時期 2021年4月-5月
収穫時期 2021年10月-12月
船積時期 2022年7月26日空輸
保管方法 定温倉庫
ロットナンバー 2212201

グリーンウェル・エクストラファンシー
農務省発行証明書
初代グリーンウェル
ウイーン万博にて
初代グリーンウェルの石碑
2005年当時のトム
2008年当時のトム
数年前のトム

  • 1)商品・生産地の情報を不明な点も隠さず公開いたします
  • 2)カップ品質でロットを選び取っていますので商品名の後にロット番号の最終末尾を明記しています。例)CAMPO ALEGRE1436
  • 3)日本に入荷した時期や保管方法も開示いたします
各種マークの説明:
  • 単一農園単一農園:限定された農園・生産者が明らかな商品:
  • 地域限定地域限定:産出する農協限定など生産地域が限定された商品:
  • 天日乾燥天日乾燥:乾燥工程で手間暇かけた天日乾燥の原料を使用した商品:
  • 原種豆限定原種豆限定:コーヒーの木の原種のみを厳選した商品:
  • 品質認証済み品質認証済み:スペシャリティー協会・有機栽培など第3者による品質証明書付き、または準ずる商品:
  • オークション・品評会入賞品オークション・品評会入賞品:品評会入賞品:ネットオークション・各種品質コンテスト入賞商品:
  • サステイナブル・コーヒーサステイナブル・コーヒー:有機・環境・公正貿易の観点に配慮した地球と人にやさしい珈琲: