• 23Kg/ 入荷20袋 ·残0.0袋
• 23Kg/ 入荷22キロ ·残0.0キロ

◆商品説明

ハワイ有数の大富豪エドムンド・オルソンが所有するカウコーヒーミル。当初のオファーはエクストラファンシーだったが、輸出申請したら結局プライムになってしまった。

2018年5月のハワイ島キラウエア火山噴火以降、その影響は現在も残っており、現地使用優先のため、輸出量は激減したまま。今年はエクストラファンシーのオファーがきたので期待していたが、輸出申請時にプライムに格下げされてしまった。少量なため今回も空輸にした。カウコーヒーのグレードは、同じハワイ島のコナコーヒーと区別するため、ハワイアイランドと明記される。

自社農園の栽培面積は40エーカーだが、1800エーカーの土地（東京ドーム156個相当）があるため、マーケットを見ながら拡大していく予定。カウ地区は、コナ地区ほどベリーボーラーダメージは受けていないので、虫食い豆の比率は少ない。 2013SCAAボストンでは、同じカウ地区のラスティーズハワイアンとともに「インターナショナル・ロースターズ・チョイス賞」を受賞。 2010年、2011年、2012年もSCAAにおいて賞を受賞。

現在、カウ地区500エーカーでコーヒーが栽培されているが、これから栽培面積は増えていく予定。

栽培地は"Cloud Rest","Pear Tree","Wood Valley"の3エリアに分かれていいる。"Cloud Rest"と"Pear Tree"は350エーカー、"Wood Valley"は150エーカーで栽培。直近の生豆生産量は235トン。

◆SPEC