品名 | ダンテ農園 |
生産国 | エルサルバドル |
地域 | バルサモ、ケツアルテペック |
生産者 | アガメノン |
クロップ | 2018/2019 |
規格 | SHG/EP |
欠点規格 | 0-6/300g |
スクリーン | スクリーン16アップ |
木の品種 | ブルボン |
その他 | 標高1250メートル、年間降雨量1800ミリ、創業1991年 |
精製方法 | フルウォッシュド、12時間発酵 |
開花時期 | 2018年5月 |
収穫時期 | 2018年11月-2019年2月 |
船積時期 | 2019年7月 |
保管方法 | 定温倉庫 |
ロットナンバー | 645 |