Yirgacheffe G-1, Washed, Wegida Blue

イルガチェフェG-1 ウォッシュド　 ウェギダ・ブルー

  • 地域限定
  • 天日乾燥
  • 30Kg/ 入荷200袋 ·残0.0袋

◆商品説明

アリーチャ・ウォッシングステーションでプロセシングされたイルガチャフェG１。

アリーチャの生産農家650名（平均2ヘクタール、計1300ヘクタール）のイルガチャフェのロットをブレンドして作り上げられたスペシャルロット。2018年10月半ばから2019年1月末頃までに収穫された豆。

◆SPEC

品名 イルガチェフェG-1 ウォッシュド　ウェギダ・ブルー
生産国 エチオピア
地域 南部諸民族州ゲデオゾーン、アリーチャ
生産者 アリーチャ・ウォッシングステーション
クロップ 2018/2019
規格 G-1　スぺシャル・プレパレーション
欠点規格 0-3/300g
スクリーン スクリーン14アップ
木の品種 イルガチェフェ在来種
その他 生産農家650名、標高：1900－2000メートル、赤褐色土壌、年間降雨量：1800－2000ミリ
精製方法 フルウォッシュド
開花時期 2018年1－2月
収穫時期 2018年11月－2019年1月
船積時期 2019年3月
保管方法 定温倉庫
ロットナンバー 010/0343/0053

収穫されたチェリー
選別
パルピング
サンドライ
近所の子供たち
生産地マップ

  • 1)商品・生産地の情報を不明な点も隠さず公開いたします
  • 2)カップ品質でロットを選び取っていますので商品名の後にロット番号の最終末尾を明記しています。例)CAMPO ALEGRE1436
  • 3)日本に入荷した時期や保管方法も開示いたします
各種マークの説明:
  • 単一農園単一農園:限定された農園・生産者が明らかな商品:
  • 地域限定地域限定:産出する農協限定など生産地域が限定された商品:
  • 天日乾燥天日乾燥:乾燥工程で手間暇かけた天日乾燥の原料を使用した商品:
  • 原種豆限定原種豆限定:コーヒーの木の原種のみを厳選した商品:
  • 品質認証済み品質認証済み:スペシャリティー協会・有機栽培など第3者による品質証明書付き、または準ずる商品:
  • オークション・品評会入賞品オークション・品評会入賞品:品評会入賞品:ネットオークション・各種品質コンテスト入賞商品:
  • サステイナブル・コーヒーサステイナブル・コーヒー:有機・環境・公正貿易の観点に配慮した地球と人にやさしい珈琲: