トレスリオスのロザリア農園。1888年創業の老舗農園。
農園名のロザリアは、初代テオドシオ・カストロ氏最愛の妻ロザリアの名前から命名。妻ロザリアが亡くなるその日まで深く愛し続けていテオドシオは、いつも彼女を感じられるように農園名とした。総面積2ヘクタールの非常に小さな農園。年間約120袋の収穫量。バランスの取れたコーヒーを生産している。
品名 | ロザリアのピーベリー |
生産国 | コスタリカ |
地域 | トレスリオス |
生産者 | ロザリア農園、農園主:クラウディオ・カストロ |
クロップ | 17/18 |
規格 | SHB、EP |
欠点規格 | 0-6/300g |
スクリーン | スクリーン13/14 |
木の品種 | カツーラ |
その他 | 標高1400~1550メートル、年間降雨量2500~3000ミリ、シェードツリー |
精製方法 | フルウォッシュド |
開花時期 | 2017年2月-3月 |
収穫時期 | 2017年12月-2018年4月 |
船積時期 | 2018年9月 |
保管方法 | 定温倉庫 |
ロットナンバー | 5-942-0007 |