中央州二エリ県のルサカ生産者組合が所有するファクトリーにてプロセス。オークションロットNCE10/1003。
組合員数:600名
年間収穫量:280トン(チェリー)
水源:ルアライ川のフレッシュウォーターを使用。
ルアライの名前の由来:キクユ語で、岩だらけの地を指す。
品名 | ルアライ・ファクトリー |
生産国 | ケニア |
地域 | 中央州ニエリ県 |
生産者 | ルサカ生産者協同組合 |
クロップ | 17/18 |
規格 | AB |
欠点規格 | 明確な規定なし |
スクリーン | スクリーン15/16 |
木の品種 | SL34、SL28 |
その他 | 標高1700-1800メートル、火山灰土壌、降水量1400ミリ、年間気温14-25度、FLO認証、RA認証 |
精製方法 | フルウォッシュド |
開花時期 | 2017年2-3月 |
収穫時期 | 2017年10月-12月 |
船積時期 | 2018年6月 |
保管方法 | 定温倉庫 |
ロットナンバー | 37/1117/1894 |