中央州二エリ県のテカング生産者組合が所有するファクトリーにてプロセス。オークションロットNCE17/90。
組合員数:1200名
年間収穫量:330トン(チェリー)
水源:川のフレッシュウォーターを使用。
テグの名前の由来:キクユ語で川のまわりの低い土地を指す。
品名 | テグ・ファクトリー |
生産国 | ケニア |
地域 | 中央州ニエリ県 |
生産者 | テカング生産者協同組合 |
クロップ | 17/18 |
規格 | AB |
欠点規格 | 明確な規格無し |
スクリーン | スクリーン15/16 |
木の品種 | SL28、SL34 |
その他 | 標高1700-1800メートル、火山灰土壌、降水量1200ミリ、年間気温15-25度、FLO認証、RA認証 |
精製方法 | フルウォッシュド |
開花時期 | 2017年3-5月 |
収穫時期 | 2017年10月-2018年1月 |
船積時期 | 2018年6月 |
保管方法 | 定温倉庫 |
ロットナンバー | 37/1117/1903 |