Finca Puma Punku

プマプンク農園

  • 単一農園
  • 天日乾燥
  • 原種豆限定
  • サステイナブル・コーヒー
  • 50Kg/ 入荷60 ·残22.0

◆商品説明

プマプンク農園ティピカ17/18クロップが60袋入荷!

プマプンク農園は午後の太陽が降り注ぐ西側斜面、ティワナク遺跡群の中にある。農園名は現地のアイマラ語で「プーマの扉」という意味。

1万5000年も前に作られたというプマプンク遺跡。氷河期が終わりにさしかかった頃、100トン以上もある一枚岩を自在にカットして組み立てられた建造物。ピラミッドよりも1万年前にこの建造物はいかにして作られたか、世界最大のミステリーと言われている。

◆SPEC

品名 プマプンク
生産国 ボリビア
地域 ラパス県カラナビ郡ノルテ
生産者 プマプンク農園 農園主:マリア・アスカルンス
クロップ 2017/2018
規格 スペシャル・プレパレーション
欠点規格 ほぼ0欠点
スクリーン スクリーン17アップ
木の品種 ティピカ
その他 標高1500メートル、日陰栽培、バイオラティーナ有機認証、100%天日乾燥
精製方法 フルウォッシュド
開花時期 11月-12月
収穫時期 8月-10月
船積時期 2017年11月
保管方法 定温倉庫
ロットナンバー 1-24-1

プマプンク農園
農園のある風景
完熟チェリー

  • 1)商品・生産地の情報を不明な点も隠さず公開いたします
  • 2)カップ品質でロットを選び取っていますので商品名の後にロット番号の最終末尾を明記しています。例)CAMPO ALEGRE1436
  • 3)日本に入荷した時期や保管方法も開示いたします
各種マークの説明:
  • 単一農園単一農園:限定された農園・生産者が明らかな商品:
  • 地域限定地域限定:産出する農協限定など生産地域が限定された商品:
  • 天日乾燥天日乾燥:乾燥工程で手間暇かけた天日乾燥の原料を使用した商品:
  • 原種豆限定原種豆限定:コーヒーの木の原種のみを厳選した商品:
  • 品質認証済み品質認証済み:スペシャリティー協会・有機栽培など第3者による品質証明書付き、または準ずる商品:
  • オークション・品評会入賞品オークション・品評会入賞品:品評会入賞品:ネットオークション・各種品質コンテスト入賞商品:
  • サステイナブル・コーヒーサステイナブル・コーヒー:有機・環境・公正貿易の観点に配慮した地球と人にやさしい珈琲: