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コフィアディベルサ・スチタン農園

コスタリカのゴンザロ・ヘルナンデスとグアテマラのホセ・パディージャによるコラボプロジェクト。2017がファーストクロップ！

詳しい入荷明細は右画像をクリック！

入荷品種

＊ゲイシャ・アフリカーノ*1976年にエチオピアからグアテマラに直接持ち込まれたゲイシャ種

＊ゲイシャ・レイーナ*コスタリカのコフィアディベルサ農園で見つかった大粒のゲイシャ種

＊ラウリナ*レユニオン島と同じローリナ。カフェインハーフ。

＊パンゴール*パンゴールは1920年代にオランダ領東インド（現インドネシア）で誕生したブルボン亜種

＊ブルボンレイ*ブルボン種の突然変異種で豆のサイズが大きい

＊ルメスダン*スーダン共和国の高地で発見された野生品種

＊パープラセンス*若葉が赤紫色になるブルボンの突然変異種

＊ディジャアルゲ*エチオピアのディジャアルゲという町の近くで発見された野生種

＊セラ*ブラジルで発見された「ゴールデンナゲッツ」というティピカの突然変異種

＊パカマラ*1950年代にエルサルバドルで誕生したパーカスとマラゴジーぺとの交配種

品名	コフィアディベルサ・スチタン
生産国	グァテマラ
地域	フティアパ県スチタン
生産者	コフィアディベルサ（ホセ＆ゴンザロ）
クロップ	16/17
規格	SHB EP
欠点規格	0－6/300ｇ
スクリーン	スクリーン16アップ
木の品種	ゲイシャ、ローリナ、ディジャアルゲ、パープラセンス、ルメスダン、セラ、パカマラ、ブルボン
その他	2011年からはじまったジョイントプロジェクト、標高1500－2050メートル、年間降雨量950－1300ミリ、シェードツリー
精製方法	フルウォッシュド、ハニー、ワイニー、レーズン
開花時期	2016年5月
収穫時期	2017年2月－4月
船積時期	2017年10月
保管方法	定温倉庫
ロットナンバー	11-988-27