Satemwa Estate Microlot 9023

サテムワ農園 マイクロロット9023

  • 単一農園
  • 天日乾燥
  • 原種豆限定
  • 品質認証済み
  • サステイナブル・コーヒー
  • 60Kg/ 入荷10 ·残0.0

◆商品説明

マラウィ南部でコーヒーとお茶の栽培をおこなっているサテムワ農園。レインフォレスト認証とUTZ認証の農園です。

サテモア農園は1923年にマクリーン・ケイによって開設されました。彼は、1910年にスコットランドのエアーシャーからマレーシアに移住し、ゴム農園で働き、お金を貯めたのです。彼の購入した土地は、イギリス中央アフリカ保護領長官アルフレッド・シャープが1982年に登録した74不動産のひとつでした。まず最初に栽培をしたのが葉たばこでした。1924年にチャノキ(カメリアシネンシス)を植え、茶園を開設。1928年にはインドのアッサムチャを導入し、マラウィ茶業界の基礎を築いたのでした。農園の一部は現在博物館として保存されています。世界恐慌期の1929-1934年は、生きるために、他の会社の農園で働きました。この苦しい時期に結婚をし、3人の子供(アレクザンダー、ロバート、ジュリエット)に恵まれます。1934年にサテモアに戻り、今日ではグレートハウスと呼ばれる大邸宅を建築しました。お茶業界で成功を収めたサテモア農園は1971年にコーヒー栽培を始めました。現在、890ヘクタールでお茶を、40ヘクタールでコーヒーを栽培しています。マラウィ南部はサテモア農園のような大農園が多く、北部ではムズズ組合のような小規模生産者が多いのです。

◆SPEC

品名 サテムワ マイクロロット9023
生産国 マラウィ
地域 南部州チョロ県サテムワ
生産者 サテムワ農園
クロップ 2012/2013
規格 AA
欠点規格
スクリーン スクリーン17アップ
木の品種 カツーラ
その他 標高900-1,000メートル、40ヘクタール、UTZ認証、レインフォレスト認証
精製方法 ナチュラル
開花時期 12月-1月
収穫時期 5月-9月
船積時期 2013年1月
保管方法 定温倉庫
ロットナンバー 109/12//050

農園のあるチョロ県(赤)
チョロ県にあるサテモア農園(丸印)
マイクロロット9023
9023

  • 1)商品・生産地の情報を不明な点も隠さず公開いたします
  • 2)カップ品質でロットを選び取っていますので商品名の後にロット番号の最終末尾を明記しています。例)CAMPO ALEGRE1436
  • 3)日本に入荷した時期や保管方法も開示いたします
各種マークの説明:
  • 単一農園単一農園:限定された農園・生産者が明らかな商品:
  • 地域限定地域限定:産出する農協限定など生産地域が限定された商品:
  • 天日乾燥天日乾燥:乾燥工程で手間暇かけた天日乾燥の原料を使用した商品:
  • 原種豆限定原種豆限定:コーヒーの木の原種のみを厳選した商品:
  • 品質認証済み品質認証済み:スペシャリティー協会・有機栽培など第3者による品質証明書付き、または準ずる商品:
  • オークション・品評会入賞品オークション・品評会入賞品:品評会入賞品:ネットオークション・各種品質コンテスト入賞商品:
  • サステイナブル・コーヒーサステイナブル・コーヒー:有機・環境・公正貿易の観点に配慮した地球と人にやさしい珈琲: